Главная Товары нашей мастерской Мука, семя, жмых Кокосовая мука, 1кг

Кокосовая мука, 350грСухая горчица, 350гр

Кокосовая мука, 1кг

Цена: 110 руб.

Кокосовая мука отлично сочетается с выпечкой, придавая ей вкус райского наслаждения. Нажмите на название товара, и вы увидите полное описание товара.

Купить в 1 клик

Кокосовая мука

Кокосовую муку делают из мякоти пальмового ореха. Расколотые орехи несколько дней держат на солнце. Потом мякоть прессуют, получая масло и молоко. Оставшийся сухой продукт просушивают в печах, перемалывают и получают муку.

Стружка до выделения масла имеет жирность 30-70%, а в муке остается лишь 20%, что сильно снижает жирность блюд.

Ожидаемого экзотического орехового вкуса в муке нет. Он уходит из продукта вместе с выжимкой масла. Продукт имеет легкий кокосовый аромат. Блюда, где вместо пшеничной муки добавляют кокосовую, не становятся сладкими. Мука подходит и для приготовления:

  • выпечки;
  • соусов;
  • панировки;
  • супов;
  • гуляшей.

Продукт очень удобно добавлять в рецепт в качестве загустителя. Например, сладкие кремы для тортов становятся более стойкими.

Противопоказания

На кокосовую муку возможна перекрестная реакция у людей, страдающих аллергией на орехи. Чтобы не навредить здоровью, лучше попробовать не больше чайной ложки блюда  и подождать 1-2 дня. При появлении зуда, сыпи, отеков или покраснений рекомендуется обратиться к врачу и исключить продукт из рациона.

Большое количество пищевых волокон может вызвать дискомфортные ощущения у людей со слабой пищеварительной системой.


Нажмите, чтобы оставить заявку на обратный звонок.
Нажмите, чтобы написать нам.
Нажмите, чтобы позвонить нам.



Корзина
Главная Товары нашей мастерской Мука, семя, жмых Кокосовая мука, 1кг